Middagstips

Middagstips

Inlägg i reklamsamarbete med Kvibille

Vi har fått testa Kvibilles nya ädelost som passar perfekt i matlagning. Istället för den vanliga blåa mögelosten vi alla är vana vid är detta istället en vit, krämigare och mildare variant men med samma tydliga ädelostsmak.

Vi gjort chicken wings i crockpot och smördegstarte med fikon, ädelost och valnötter. Här nedan hittar Du recepten.

Smördegstarte med fikon, ädelost och valnötter

Ingredienser:

  • 1 kyld smördegsrulle (250g)
  • 100g naturell färskost
  • 1 krm salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 125g kvibille mild ädelost
  • 40g valnötskärnor
  • Färska fikon
  • Ruccola
  • Balsamicovinäger

Gör såhär:

  1. Värm ugnen till 200 grader. Rulla ut smördegen och vik 1 cm runt om så Du får en liten kant. Nagga degen innanför kanten och bred på färskosten. Krydda med salt och svartpeppar. Grädda mitt i ugnen tills degen börjar få lite färg och bli puffig, ca 15 min.
  2. Lägg på ädelosten i klickar. Hacka nötterna lätt och strö ovanpå. Grädda ytterligare 5 min.
  3. Skär fikonen i klyftor. Toppa tarten med ruccola och fikon och ringla över balsamicovinäger. Smakar bäst varm eller ljummen.

 

Chicken wings i crockpot

Ingredienser:

  • Ca 15 kycklingvingar
  • 0,5 dl Louisiana hot sauce
  • 50 g smör
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • Brun farin

Gör såhär:

Lägg allt i crockpotten och låt koka ungefär 3h. Strö på lite hackad gräslök och servera med selleri och ädelostdipp.

Ädelostdipp

Ingredienser:

  • 140g kvibille mild ädelost
  • 1dl gräddfil
  • salt & peppar
  • gräslök

1 Kommentar
Calixter

Calixter

Inlägget är ett reklamsamarbete med Calixter

Jag är så glad! Min drömvas har äntligen flyttat hem till oss! Den är riktigt maffig och i vår och sommar ska jag hålla den full med blommor från trädgården! Tänk när man kan plocka in syréner och lupiner! Snart är vi där!

Vasen kommer från den webbaserade inredningsbutiken Calixter som är ett nystartat företag. Calixter säljer noga utvalda inredningsdetaljer och lampor. Helt i min smak!

Där kan ni hitta varumärken som ByOn, Sandsten, Olsson & Jensen och mycket mer. Jag har spanat in några favoriter som jag är sugen på till hemmet (se bilder).

Det bästa av allt är att jag dessutom kan erbjuda er en rabattkod på hela 20% på ett helt köp hos Calixter! Skriv in koden: ”Josefine20” i fältet ”fyll i värdekod” när Du kommit till kassan så dras rabatten av. Men vänta inte för länge, koden räcker endast till imorgon (måndag 8/4).

Kika gärna in på Calixters instagramsida också som dom uppdaterar dagligen med inspiration, nyheter och kampanjer.

Ha en härlig söndag!

Kram /J

Kruka från märket ByOn hos Calixter.

Lampa från märket Olsson & Jensen hos Calixter.

Vas från märket ByOn hos Calixter.

Vas från märket ByOn hos Calixter.

Lampa från märket House Doctor hos Calixter.

1 Kommentar
Det händer i Valbo

Det händer i Valbo

Ni vet tjejen som gör mina fantastiska buketter? Hon heter Jojjo och har företaget Magnifico by Jojjo! Nu har hon precis öppnat sin alldeles egna blomsterbutik tillsammans med vännen Johanna som har Black Hippo Design (inredning). För 2 veckor sen hade dom invigning och jag var där och fotade lite. Butiken ligger så lämpligt belägen i Valbo med gångavstånd från där vi bor! Så jag har bestämt att varje torsdag eller fredag ska jag ta en promenad dit med hundarna för att köpa helgbuketten samt spana på alla finheter som Black Hippo har fått in. Kommer alldeles säkert att unna mig något trevligt från henne också!

Så tips till alla Gävle- & Valbobor m.fl! Hälsa på hos tjejerna och unna er en fin bukett eller någon tjusig inredningspryl! Man kan även ta en fika hos dom i den fina röda sammetssoffan och hundar är välkomna att följa med in!

Passar på att bjuda på lite bilder från nya butiken samt en bildkavalkad av vackra blomsterverk som Jojjo har skapat till mig senaste året.

 

Här nedan kommer Jojjos magnifika blomsterverk i all sin prakt hemma hos mig! Titta och njut!

 

 

1 Kommentar