Minty breeze

Minty breeze

Förra veckan tog jag tag i något jag har tänkt på alldeles för länge men skjutit framför mig, nämligen att måla tavellisterna i sovrummet. Dom var från början vita och jag tyckte det blev alldeles förträffligt fint att måla dom i samma nyans som väggen.

Jag har fått många frågor på instagram om vilken väggfärg vi har i vårt sovrum. Den heter ”Minty breeze” och kommer från Jotun. Jag har köpt min färg hos Färgton i Gävle.

Tavellisterna hittar ni här

 

 

Tryck gärna på det lilla hjärtat om ni gillar mitt inlägg! <3

34 personer gillar det här inlägget

Inga Kommentarer
Midsommarhelgen

Midsommarhelgen

Trots en seg förkylning bestämde jag mig för att inte ligga hemma hela midsommarhelgen. Jag vilade ut ordentligt på fredagen och förberedde lite inför lördagens festligheter innan jag begav mig på fest hos våra vänner Jossan och Alex. Dom hade ordnat ett så himla mysigt midsommarfirande! Det var sillunch, 5-kamp, nubbe, quiz och grillat! Allt som hör midsommaren till!

På lördagen var det dags för 30-års firande av min söta vän Julia! Vi blev ett gäng på 11 tjejer som höll till hemma hos oss. Vi fixade sommarbuffé, mumsig efterrätt med tillhörande drinkar, drack mycket bubbel och dansade hela natten. Det blev en riktigt lyckad kväll trots att vi inte kunde sitta ute pga regn. Är redan sugen på att styra upp en ny sommarfest! 😉

Hoppas att ni alla hade en lika fin midsommarhelg som jag!

 

 

 

 

15 personer gillar det här inlägget

Inga Kommentarer
Midsommartårta

Midsommartårta

Midsommar närmar sig med stormsteg! Bara två dagar kvar! Jag ska träffa släkten på fredag som alltid samlas hos mina föräldrar i Gävle. Och på lördag vankas det 30-års kalas för min vän Julia! Ska bli såå kul! Hoppas bara att solen är med oss så vi får njuta av helgen på bästa sätt: utomhus!

Förra året bakade jag en supergod midsommartårta som var både snabb och enkel! Tänkte dela med mig av detta mumsiga recept.

Midsommartårta 12 bitar

Tårtbottnar:

  • 75 g. smör
  • 200 g. riven kokos (6 dl)
  • 2 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 1/2 citron (finrivet skal och pressad saft)

Fyllning:

  • 3 dl vispgrädde
  • 1,5 l. jordgubbar
  • dekoration i form av citronmeliss eller ätbara blommor (om man vill)
  • florsocker

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Rör ihop med kokos och socker. Tillsätt ägg och citron och rör till en jämn smet.
  2. Häll ut smeten i två högar på en plåt med bakplåtspapper. Platta till med t.ex. en slickepott så det blir 2 runda bottnar, ca 1 cm tjocka med en diameter på 22 cm. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Låt kallna. (Detta kan göras flera timmar i förväg så är det enkelt att slänga ihop tårtan sen.)
  3. Vispa grädden fluffig. Lägg ena botten på ett tårtfat och skiva över hälften av jordgubbarna. Lägg på den andra botten och bred på grädden. Toppa med jordgubbar och eventuellt citronmeliss eller ätbara blommor. Pudra över lite florsocker. NJUT!
15 personer gillar det här inlägget

Inga Kommentarer